La pirámide de los alimentos

La Pirámide de los Alimentos

Los Aceites, Grasas y azúcares Están,   en el primer grupo de alimentos que  pertenecen a él , mantequillas, aceites y dulces y muchas cosas mas.   Deben incluirse en la dieta lo mínimo posible pero deben estar presentes en ella. Nos aportan los ácidos grasos esenciales y además son buenos,  para las vitaminas  que sólo se disuelven en grasa. Se aconseja que las grasas sean de origen vegetal y no animal. Los frutos secos proporcionan grasa vegetal.  Las Carnes, Pescados y derivados Lácteos. Deben consumirse con moderación. Nos proporcionan grasas y vitaminas,  esenciales y son la fuente principal de proteínas aunque de origen animal y la carne roja obtiene mucha grasa. Frutas y Verduras El tercer grupo pertenecen las frutas y verduras que se deben consumir en cada cuerpo. Los vegetales son llamados hortalizas porque se cultivan en el huerto, de algunas se utilizan las hojas como la espinaca, de otras las raíces como la zanahoria, de otras los frutos como el tomate. En este grupo se incluyen las setas como los champiñones. Pan, Arroz y Pastas   En ese cuarto grupo pertenecen el pan, con todas sus variedades, las pastas, los cereales y el arroz. También se incluyen las patatas y las leguminosas, alubias, lentejas, garbanzos y soja que, además de aportar hidratos de carbono, proporcionan proteínas de origen vegeta.